管。”
每次腌咸菜时。
而他们本地的咸菜用的是比较容易种植的芥菜。
这下赵大海终于明白了。
随着拖船“隆隆隆”的声音响起,这些绑在一起的网箱缓缓被拉离壳沙滩。
大多数渔民都是摇橹的舢板船,靠人力将这么大个的玩意,从沙滩上拉走,并不是件容易的事情。
而这些渔民也都很用心学着。
小图图就会开心的大笑。
晚上8点10分。
码头那边也有张每月的潮汐时间表,只要知道农历是几号,本地渔民就能立马知道今天的涨落潮时间。
咸菜在某一段时间,是担担岛的主流食材,那时候,每家每户都有两个缸。
今晚沙滩这边特别的亮,因为半个村的马灯,都被集中到了这里来了。
需要一定的步骤,还有规范,要是随便绑的话,说不到小管还没捕捞,浪多打两下,网箱会直接解体了。
周晓英说道:“中午阿娘煮了大锅饭,所以就没吃了。”
一位老渔民看到赵家兄弟后,皱眉问道:“你们今天没找多鱼吗,怎么还在用手绳钓啊。”
而大家也按照他的办法,纷纷绑起了网箱来。
大多数渔民都不会用这个方法算,大多都是凭经验。
凌晨李多鱼拉的那两船小管,并不是收购来的,就是他自己抓的。
可以直接炒来吃,也可以做海鲜粥里面的配菜,要是碰到芥菜长心开时。
渔船上的人跟着喊道:
而现在那伙人正围着他们家那张八仙桌,正在盛饭吃。
于是大家就请来了李政发的拖船,将那些用来捕捞小管的网箱先拖到海面上。
闻到那个又咸又酸的味道后。
大舅公、二叔公、三叔、表叔、大伯、姑丈、庄叔、大舅妈、表婶、嫂嫂们
往日砍树、收海带,下生蚝苗时,全靠这些亲戚帮忙。
他教的时候,明明是正方形的网箱,结果愣是给他绑成菱形,这种网箱结构在还想还挺危险的。
这是种一年四季都可以种的菜,可以长得非常大颗,每次想吃的时候,就拿刀割几片芥菜叶。
而还在采用手绳钓小管的赵家兄弟,看到那个新的玩意后,瞬间也傻眼,这下终于明白。
“这龙虾,你怎么没吃啊。”
另一种就是咸菜。
一个用来腌咸菜。
大家就会把它整棵摘下,然后晒干,抹上一些粗盐,然后用脚踩,使其快速脱水。
那时候调味料少,大
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