机突突突开过来的时候,大家和往常一样,开着玩笑,然后一部分跟着李去打草,一部分去其他山坡。
中午一起吃饭,下午李龙干完后直接回了木屋。
他要发面蒸馒头,所以要早早回。反正今天打了四个山坡的草,超额完成任务了。
在哈里木这里匆匆吃完晚饭的牧民们骑着马纷纷回到了自己的冬窝子。
他们的冬窝子相隔甚远,三四条山沟那都是近的。
每个冬窝子附近有什么,其实牧民还算是比较清楚。平时打猎只是为了防止狼这些动物来袭扰羊群,眼下,有了新的意义。
李龙回到木屋,停好拖拉机,开门看炉子火还没灭,便捅了几下,加了煤后,开始和面。
老面头已经干透了,需要水泡开,当发酵引子,然后再和面。
等面发的过程,李龙去附近弄了些野蘑菇,眼下山里的草慢慢开始黄了,野菜啥的已经不好搞了。
原本按去年的做法,一个月前应该进山弄黑虎掌菌的,这玩意儿个头大、长的也多,多搞点也能卖些钱。
但因为要割麦,没空过来,李龙能看到不少黑虎掌菌已经干掉烂掉了,尘归尘土归土。
草菇倒还有一些,虽然因为草长起来了,蘑菇不多,但能找到一些。
不用再吃肉了。他打算呆会儿蒸馒头的时候炒个野蘑菇,明天早上凉拌一个,吃着应该挺爽。
面发好,揉馒头,这个是李龙强项。
揉好后,放案子上醒一下,锅里水开,笼上刷一层熟油,然后放馒头。
要是在村里,蒸馒头的时候笼上铺一层苇叶子,蒸出来的馒头带着苇叶的清香,有股子粽味儿。
蒸上馒头,炒菜之前,李龙拿着放在角落里的堵网,大步往外走去。
距离这里不过五七百米的山谷溪流水没以前那么大了,但有落差的地方仍然是下网的好地方。
把网往落水下面一卡,石头压好,李龙就回去了。
明天来早点儿,这网里保准有鱼。
既然进了山,而且不是一天,想要吃好点就得自己想办法。
回到木屋,太阳才落,李龙把洗好的草菇掰成小块,甩干水份,外面灶上架锅,舀一勺燷过的油,里面带着十来块肉,在锅里化开,然后开炒。
有人嫌烦,便不多说,馒头出笼,菜出锅,再配点粥,便是一顿好饭。
馒头散在案子上晾一晾,然后放馍盆里用笼布盖上,两天没正经吃菜,所以炒的一盘蘑菇肉没剩。
把残局收拾了,李龙把外面的火灭了,提着摇把子回
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