道更好，才勉为其难加上了这一步骤。

贝茨没有说话，虽然你说得对，但他不想搭理。

把黄油丢进平底锅，静静等着油块化开成液体，脂肪和奶香味散发出来后，贝茨把牛排放进去慢慢煎制。

用铲子扶着每一面轮流接触锅底，高温和油会先让边缘的蛋白质变性，变得坚硬，防止汁水渗出来。

然后正反两面轮流煎，等待热量穿透牛排，达到他想要的熟度。

洛伦看了一会儿，又开口说道：“我还是觉得切成小片或者切成条，用洋葱抄着吃好吃，再来点米饭就更好了。”

贝茨装作没听见，还是不开口，一点不想搭理洛伦。

他再往锅里加上一点盐，用用铲子戳一戳肉排中心的部分，感受了一下软硬程度。觉得刚刚好合适，装盘，贝茨取出餐叉跟餐刀，端着出门了。

经过门口的时候，贝茨转头看着洛伦：“你的牛排还在盘子里，你自己做，你想怎么做怎么做。”

洛伦表情一言难尽地看着他，80岁的人了，至于吗……

看着洛伦呆愣的样子，贝茨深吸一口气，觉得盘子里的牛排更香了。叫你一直提意见。

贝茨坐在餐桌上，开始享用美味的牛排。

几分钟后，洛伦端着一份全熟的牛排出来，里面还加了迷迭香和大蒜。

看着洛伦切开一块送进嘴里，虽然汁水不够多，看起来也不够软嫩，但为什么闻起来感觉更香，更好吃呢？

贝茨闷头大口大口吃着，牛肉和汁水塞满了整个口腔。

在大蒜和迷迭香的加持下，全熟的牛排更加诱人，贝茨闻着闻着，感觉自己的牛排不香了。

为什么一样的东西，这个人做的就是要好一点，贝茨气不过，恨声道：“下次你做饭。”

“本来就是我做饭，你自己今天想下厨而已。”洛伦说道。

贝茨的餐刀用力划在盘子上，发出咯吱咯吱的声音。

为了80岁老人的心脑血管着想，洛伦不再提牛排的事情：“贝茨爷爷，你现在有多少钱？”

贝茨抬眼看了看洛伦：“问这个干什么？”

“因为一些不能说的原因，我现在知道一些金融方面的变动，投资回报率很高。”洛伦觉得吃一块切一块的方式不太适合他，开始不停切割牛肉，切好之后再享用。

一边切一边给贝茨解释，“英镑会在9月份贬值，具体贬值多少我不确定，但肯定是大幅贬值，所以问问你有没有想法赚这钱。”

“魔法？预言术？”贝茨试探着问道。

“对对对

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