心,家庭中也是矛盾多多,几乎已经到达崩溃的边缘。
如果不是方明把孙文军介绍到鸿福酒楼工作,孙文军估计早就垮了。
但是现在的孙文军意气风发,浑身上下透露着一股干劲。隔着老远,方明都能感受到他身上的活力。
短短一个月的时间,简直就像是完全换了一个人。
方明起身笑道:“表叔你别这样,叫我阿明就好了。”
孙文军摇摇头,正色说道:“方总,下班以后我是你表叔。但是在上班的时候,你还是方总。公私分明,这个可不能乱叫。”
方明知道孙文军的性格很犟,也不再坚持。
孙文军对许菲菲问道:“许总,这么着急叫我过来有事吗?”
许菲菲点头道:“刚刚方明带来一个坏消息。渔业局决定5天后就要开始禁渔了。”
“禁渔?这么突然?”
孙文军听说这个消息,也是深深皱起了眉头。他目前负责鸿福酒楼的海鲜采购工作,自然知道这个消息意味着什么。禁渔之后,渔民不能下海捕鱼。到时候月亮岛也不再有野生海鲜供应。
这对鸿福酒楼的生意将会是一个巨大的打击!
孙文军望向方明,正色说道:“方总,消息属实吗?”
方明点点头:“消息不会有错的。我估计其他岛上的村民也大多接到这个消息了。我今天过来,就是跟你们商量一下对策。毕竟月亮岛的海鲜供应最多也只能支撑5天而已。当然,生蚝和扇贝这些海产品是没有关系的。”
孙文军皱眉道:“消息太突然了。以往禁渔期来之前,我们都会先收购一批海鲜冷冻起来。这样一来,起码能够保证一段时间内野生海鲜不会断货。但是这种方法其实弊端也很多。因为冷冻海鲜的口感还是远远不如新鲜捕捞的海鲜。”
“还有一种方法就是寻找品质较好的养殖海鲜替代。这样倒是可以保证海鲜的新鲜程度。但是养殖海鲜的口感也不好,靠谱的货源更是难找。”
“最关键的是现在只有5天时间。时间太赶了,临时寻找货源恐怕不是很容易。”
孙文军也十分头疼。
以往禁渔期至少会提前三个月通知,会给大家留足提前应对的时间。但是这次由于超强台风的影响,竟然生生把时间调整了。
眼下不仅仅是鸿福酒楼遇到这种问题,估计其他海鲜酒楼也都在头疼这件事情。
许菲菲想来想,询问道:“孙经理,你以前在秦氏集团负责海鲜采购的时候,有没有相熟的海鲜供应商?或许可以让他们这几个月帮咱们调剂一下
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