酒楼也有这种情况。做出来的菜又好看又重口味。但是酒楼的生意却越来越差。
后来方明担任行政总厨之后,马上就改变了这种行为。很多厨师之前还不认可,觉得调味料太少不好做菜。但是方明自创的那道高压锅生蚝爆红之后,所有人都选择了闭嘴。
高压锅生蚝就是没有用任何调味料,只是放了柠檬和酱油提鲜。这道菜最大的卖点就是生蚝的原汁原味!、
没有经过任何调料加工!
这种鲜嫩可口的食材本味,才是最为健康的吃法。
“嗤啦。”
大铁锅中热油沸腾。方明取出准备好的皮皮虾,哗啦一下倒了进去。原本颜色白皙的皮皮虾,在热油的作用下很快变成了微红色。而后方明又如法炮制,将其他几种海鲜全部都在铁锅中过了一下。
大铁锅里热气腾腾,香味扑鼻。
林夕若探头看了一眼,惊讶道:“方明,你真的一点调味料都不放吗?”
方明笑道:“会放的。等会儿起锅的时候加一点盐巴就行。其实最好还是少盐,对身体好。因为海鲜吃太多,对甲状腺非常不好。”
说话间,方明已经将面条下锅。这面条是苗秀花亲手擀的,里面加入了鸡蛋清。虽然面条看起来有粗有细、有长有短,特别不均匀。但是这种面条受力够多,吃起来特别有劲道。
面条入锅煮了一会儿以后,方明又打入几个荷包蛋,然后把皮皮虾、小黄鱼等海鲜放了进去。他盖上锅盖,笑道:“焖煮一会儿。现在全是海鲜,可不能跑味。”
林夕若一脸期待看着铁锅。
她已经可以闻到铁锅里冒出来的海鲜香味。这种香味跟五星级饭店里的香味可不一样。这种香味特别纯粹。林夕若甚至可以闻出里面有哪几种食材。
“叮咚。”
正在这时,方明的手机里传来提醒声。他打开一看,竟然是直播间收到了一份打赏。
澹泊明志打赏10万元。
方明:“???”
这是什么鬼?
这位老阿姨不是已经消失很久了吗?为什么突然又给了打赏?
最关键的是,自己现在压根儿就没开直播啊。
方明一头雾水。
林夕若嘴角勾起一丝弧度,对方明说道:“方明你怎么了?”
方明挠挠头,道:“没事没事。我就是觉得中老年妇女的心思特别难猜。”
林夕若:“???”
中老年妇女?
你才是中老年妇女呢!你全家都是中老年妇女!
方明又对林夕若说道
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