骨捞出,洗去血水后开始炖煮,随意地开口道。
“其实我一个人烧饭的机会并不多,因为时间不多,只有周末的时候才有空烧饭,不过基本上也都是烧一些简单的。”
“这样吗?看你的手法好像并不像啊?”
陈秋看了一眼苏玥纤细的手臂,又看了一眼苏玥耍着玩儿的巨大菜刀,不由的小声嘟哝道。
与苏玥玩着大菜刀不同,陈秋这边就显得小巧了许多。
他将鸡翅捞出,用小型水果刀在鸡翅皮上改着刀,随后站在苏玥的身边,热锅冷油。
在油温逐渐升起的时候,陈秋将已经处理完成的鸡翅拿起,丢到平底锅里面煎至两面金黄,随后滤去残油,倒入可乐,小火慢煮入味,等待大火收汁。
他一边收拾着,一边道。“只是在周末做吗?平常也是这种,冬瓜排骨汤?”
“当然不是,只是你们来了,我才做,如果平常,我大概只是随便炒个蔬菜吧?”
苏玥拿起剩下来的一个平底锅,苏玥在等汤和可乐鸡翅进入炖煮阶段后,将其推到一边的台子上,认真道。
“这些菜都很费功夫的,我没有那么多的时间……”
“所以,这些都是为了我们?”
已经没有锅的陈秋站在一边,洗着手笑着问道。
“……”
苏玥的手臂停顿,看了一眼陈秋,无奈一笑,轻声点头道。
“嗯,当然!”
她将之前已经提前处理完的茄子煸出油后,倒入准备好的鱼香茄子调料,炒了一份卖相一般的鱼香茄子。
用她之前做意大利肉酱面没有做完的肉馅取出,配合着蒜末姜末小米辣椒翻炒,加上少许的生抽食盐炒了个底酱,配上之前已经去除豆腥味的豆腐,搞了个麻婆豆腐。
在苏玥这边搞麻婆豆腐鱼香茄子的时候,陈秋则是走到苏玥的冰箱前,开始翻看她冰箱里还剩什么东西。
最终发现了一块好像已经放了几周的五肉,五肉之下出了常见的肋骨外,还有一些脆骨。
价格很便宜,6欧每公斤,然后还打7折。
就是看上去肥肉有些多。
很明显,苏玥一开始是看着折扣高才买的,只是没想到这个肉肥油太多,瘦肉太少,因此只能无奈地将这块肉拆分,放在冰箱里当僵尸肉。
等自己某天想吃肥肉了,再化冻吃一点。
陈秋看了一眼苏玥正在烧的菜,想了想,从里面拿起两块五肉走到水池边,用凉水冲洗化冻。
苏玥很快便注意到了陈秋的动作,好奇地开口道。
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