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第159章 没有辣椒的火锅
“听说吴家人找你了?”万通的消息就像他的名字一样,什么都知道。
“找了,你说可笑不可笑?他们找我竟然是要跟我合宗哎!”吴有为噼里啪啦将事情都跟万通说了。万通听了之后,却淡淡的道:“他们这是看你好欺负啊!
就是,当我好欺负呢,我当时就骂了他们.....”吴有为对自己的处置方式还挺满意,但是万通不满意啊。不过他没说,只是记在了心里。
万通晚上留在这里用膳,他带来了牛羊肉,厨房的方大厨做了火锅,吴有为涮火锅的时候,看着蘸料十分不满意:“还缺点东西啊!”“这个还能缺什么?”万通不明白了:“宫里吃火锅也就这些。”
青菜,冻豆腐,干豆腐,木耳,干蘑菇,还有发泡好的香茹... 件羊肉切成的薄片,蘸料里的蒜泥儿、芝麻酱、韭菜花酱和香油,红汁儿的腐乳,应有尽有了。“少.... 哎!”吴有为仰天长叹:“我怎么忘了它呢!”少了辣椒啊!
吃火锅,没有辣椒,算什么火锅?
光有花椒和麻椒以及茱萸,虽然味儿不错,终究是少了那么点儿意思。
“辣椒?”万通没听说过:“那是什么东西?"
吴有为比划了一下:“就是这么长的....”
他跟万通形容了一番,尤其是辣椒现在应该是进了大明,只是当做观赏性植物,所以他最重要的形容了一下那东西的果实,先是碧绿色的,慢慢的会变成红色,最后干枯掉。
“你说的这个,好像是南方那边的一种叫番椒的东西。”万通想了想:“也叫海椒,是海外来的品种,开白色的花,果实先绿后红,十分有趣。”
吴有为狂点头:“对对对!”
他记得以前查过,起初人们不知道辣椒能吃,还那么好吃。
辣椒当时在人们的眼里,它只是一种观赏作物和药物,各地的人们争先恐后地给它取了名字,什么蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒.... 最后定下“辣椒”这个官名,也不知是哪朝哪代的事了,他也没记住。
只知道辣椒是在明末的时候才崭露头角,因为那个时候正好是小冰河时期,冷啊,吃它御寒。
再有就是辣椒可能最先传入江浙、两广、贵州、湖南等沿海地区和
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