到过冬，关乎到明年的种植以及粮食问题。

本来这一年的八月，山西赈济的，可是因为那边种了玉米，哪怕干旱也收了个七七八八，加上番薯和士豆，也没比丰年少多少。

而且吴有为的那美食书里有各种粉的制作方法，地瓜粉，土豆粉，瞬间就有人研究了出来，更因为这种粉条可以存放很久，边境上的边军屯田最合适了。

中秋的时候，京中就开始流行吃粉条了，猪肉炖粉条，小鸡蘑菇粉，甘蓝炖粉条，凉拌粉，肉末土豆粉等等都上来了。

在吃食上，大吃货国的人从古到今都走在世界前沿。

粉条一出，餐桌上又多了个东西，就连翰林院里都能吃到猪肉炖粉条了。

尤其是一开始大家都爱吃的时候，啼哩秃噜的特别搞笑，吴有为每次吃都能笑喷。

万通却觉得粉条不错，还问吴有为：“你们那个时代，都是吃什么东西呀？”

“啥都吃！”吴有为道：“毒药都能吃得开心。

“那还不毒死了啊？”万通说完就反应过来了：“不对，难道你们那个时候，人人都能百毒不侵？”

那可太厉害了！

“是啊！是啊！”吴有为点头：“什么苏丹红、地沟油、三聚氰... 我们统统都吃过！”“那都是什么呀？”万通想了想：“地沟油... 就是从地沟里弄出来的？那还能用？”那么黑漆漆又那么臭烘烘的东西

“要不怎么说那些人利欲熏心呢！”吴有为就跟他说了一下那个时候的各种食品问题。不过万通却从里面注意到了一点：“你们那里不缺粮食吗？”不缺啊！”吴有为道：“农民一到秋天就愁卖粮问题。

这对万通来说简直不可思议，大明都嫌弃自己的粮食少，因为粮食是不能长久保存的东西，可是没粮食也不行。不过很快，他就知道，大明也不缺粮食了。

癸丑，天下又一次丰收，宪宗皇帝现在底气十足，以水旱相仍，下诏宽恤，各地削减一成粮税。在民间的声望又上了一个新高度。

大臣们也觉得皇上做得太对了，粮库里的粮食太多，吃不完，这东西又不能长久存放，只能是一年换新的，陈粮全都卖出去，酿酒也好，是做成农副产品也罢，反正不能让它腐朽坏掉。

于是大明的酒业蓬勃发展，但是也有朝廷监控，酒低度的喝，高度的卖给朝廷，朝廷统一往边军那边发，依然是不许他们多喝。

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