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第332章 兵马未动,粮草先行

下来了!

……

明年小女儿就要高中毕业了,根据她现在的学习成绩,继续读书的可能性不大。

接下来,不出意外的话,小女儿就要开始走邓世荣安排好的路,开火锅店了。

虽说两广人民在吃辣这方面属实是比不上其他省份,但后世证明了麻辣火锅在两广仍然有着非常庞大的市场,这玩意的吸引力那真的是杠杠滴。

小女儿的火锅店,那肯定是少不了麻辣火锅的。

而要搞麻辣火锅,干辣椒、花椒与郫县豆瓣是必不可少的调料。

邓世荣厨艺不俗,自然明白不同产地搞出来的调料,哪怕是同一种东西,味道也是天差地远。

就拿干辣椒来说吧,广西本地出产的干辣椒,味道就是远远比不上四川产的。

而郫县豆瓣,被誉为“川菜之魂”,是制作麻辣火锅非常重要的调味料。

这些调料的挑选,均与火锅店的味道息息相关,邓世荣自然要重视起来。

俗话说兵马未动,粮草先行,邓世荣觉得有必要跑一趟四川重庆,提前采购或者预定一批郫县豆瓣,有可能的话就跟那边建立长期的合作关系。

本来,郫县豆瓣多得是,完全没必要去提前购买或预定,但邓世荣准备采购的郫县豆瓣是不要工业化生产的,只要那种用传统工艺生产出来的。

因为用传统工艺生产出来的郫县豆瓣,其味道比工业化生产出来的要强得多。

而用传统工艺生产出来的郫县豆瓣数量不多,这玩意的制作周期又长,如果不提前去预定,想要临时购买还真不一定有。

同时,顺便物色一批厨艺高超的川菜师傅,等小女儿的火锅店开业了,就用高薪把人给挖过来。

想到这里,闲着没事的邓世荣,便坐车到南宁,再从南宁坐火车前往四川成都。

……

成都自古就有“天府之国”的美誉,是首批国家历史文化名城,古蜀文明发祥地,中国最佳旅游城市。境内金沙遗址有3000年历史,舜以“一年成聚,二年成邑,三年成都”,故名成都。

成都是少有的能从古代一直繁华到现代的古老城市,西汉时成都是全国第二大城市,东汉时是全国五都之一。

在唐朝的时候,成都就和扬州一起成为全国经济最繁华的两个都市,当时号称“扬一益二”,扬州第一,益州第二,当时的益州基本就是现成都的区域。

到了宋代,成都又跟杭州一起成为当时最繁华的城市,人口更是突破了百万大关。

一直到后世,作为一线城市的成都

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