捶打，说是打出的火那不是火，是杂质和空气，千锤百炼才能得到最好的刀胚，还说任何机械都取代不了。”

这个观点李建昆是赞同的。

他用过后世工业化生产的菜刀，不吹不黑地讲，那些动辄上千元的所谓高档刀具，都不敢跟和平刀具厂那种三四十的菜刀硬碰，保管一碰一个缺。

老林继续说道：“捶打期间师傅要不停回火，回火完进行淬火，解师傅拎来一桶也不知道什么玩意，乌黑乌黑的，说是他自己调配的淬火剂。

“最麻烦的是最后的抛光，你猜他非要用什么抛？”

李建昆搭话道：“不是磨刀石？砂轮？砂纸？”

“不！钢块。”

“啥？用钢块抛光，怎么抛？”李建昆诧异。

林敬民耸耸肩道：“慢慢磨呗，他把这道流程的名字都改了，不叫抛光，叫钢磨。硬生生地磨啊，厂里最好的老师傅，站马步磨，全身力量压上去，硬生生磨半个小时，喏！”

他说着，指向八仙桌上的切菜刀，“才磨出这种青光。”

李建昆：“……”

李云裳不懂其他，戳在旁边挠挠头问：“那这样造一把刀要多久啊？”

“就是说嘛！”林敬民大腿一拍，看向李建昆道，“太磨人了，工人都闹出情绪。”

李建昆沉吟少许后，招招手，“走，去厂里看看。”

两人各颠一辆二八大杠，一溜烟来到龙牌刀具厂。

“铛！铛！铛！”

“呲呲！呲呲！”

1号车间里，金属碰撞声，摩擦声，不绝于耳。

解友明正在教导职工适应新的生产流程。

铸造组和抛光组的工人，叫苦不迭。

“总工，我真没劲了，以前没这么打过呀。”铸造组的一个小伙子，侧过头，苦着脸说，满头大汗。

解友明走上前，劈头盖脸一顿骂，说他们安逸惯了，连这点苦都吃不起。

李建昆远远看着，咬着耳根子对老林交代一句。后者离开厂房，消失一会又回来。

两人遂踱步走近，与忙碌的解友明打声招呼后，不再多言。

不多时，食堂大厨屁颠屁颠跑过来，瞅着林敬民，笑呵呵请示：“总经理，半头肥猪肉拖回来，今儿是全做了，还是留些？”

老林清清嗓子道：“全做了。”

说着，伸手指向闹情绪的打铁小伙，道：“像这些劳动强度大的师傅，优先管够。”

嚯！

一听这话，小伙扬起铁榔头，卖力砸下。

“铛！铛！铛！”

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