杨舒力拿出一瓶葡萄酒，蚝湾长相思干白，上次在柳瑛老公那里喝过，伊藤华堂也有卖，新世界的红酒的确比旧世界便宜，买到的酒多有智利和澳洲货，波尔多和勃艮第价格比较贵。

“这个酒我有印象，在澳洲旅游时喝过。”涂艺说道。

“属于产量很大，行销全世界的酒了。”杨舒力说道。

红油兔丁一如既往地好吃，白葡萄酒的清淡酸甜正好起到中和作用。

电视开着，说是取消元旦晚会，因为印尼海啸的原因，而且世界多个城市取消新年庆祝活动。

不一会，又播出元旦献词：迈出全面建设小康社会的新步伐。

“时代的脚步跨过2004年最后一个夜晚，迎来了2005年第一个黎明。在这一元复始、万象更新的喜庆时刻……”

“2005年是贯彻落实科学发展观、巩固宏观调控成果、保持经济社会良好发展态势的关键一年，也是全面实现‘十五’计划目标、衔接‘十一五’发展的重要一年。我们要更加深刻地认识到，科学发展观是……”

“好啦，现在进入另一个环节，吃煎饺。”杨舒力站起来说道。

进入厨房后，黄敬蜀跟进来，“你做过煎饺没有？”

“还没有，第一次。”

“我来吧，你别煎糊了。”黄敬蜀说道，杨舒力乐得交给她。

“要不要开一瓶红酒？”回到客厅，问涂艺。

“不用，这瓶还没喝完呢。”

“不，开一瓶，吃饺子要喝红酒。”杨舒力又到书房的恒温酒柜里取了一瓶红酒，智利干露酒庄的红魔鬼。

两人一起到厨房洗酒杯，又观看黄敬蜀如何做煎饺，她解释说涛涛很喜欢吃煎饺，保姆有时会给他煎几个。

“先下油炸，然后勾点芡，倒点水，把饺子淹一半，盖上盖子，煎煮七八分钟。”黄敬蜀讲解道。

在时代南岸吃过那么多饺子，都是水煮，从来没有想到做煎饺，一方面是工序复杂，另一方面也是出于健康考虑，煎饺要用不少油。

当然，今天这种日子不必计较太多，快乐更重要。

煎饺做好端出来，比水煮更香，而且更配红

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