江明二人毫无预兆地以普通大学生的身份走进店内,只不过与多数进店购买饮料的顾客不同,他们的目标直指货架内侧的散装零食区
前面有说过,连锁零食品牌往往依靠这类散装零食盈利,看似单价低廉,称重后总价却颇为可观。
因而,这部分本就利润丰厚的商品,正是重点检查对象。
必须杜绝旗下加盟店以次充好的行为:将价格不菲的高档零食替换成三无产品。
尽管外包装或许难以分辨,但口感与卫生状况的差距不言而喻。
真出现这种情况而不加以管控,长此以往,消费者屡屡“踩坑”,“jm食刻”的口碑必将受损。
除了核查散装零食的品牌真伪,各类商品的保质期也是检查重点。江明为“jm食刻”设定的最低标准是三个月。
即保质期不足三个月的商品,一概视为临期产品。
他可不想来上一出什么出师未捷身先死的闹剧。
有先知先觉的优势在,电竞圈布局也基本完成,除非出现堪比“大魔导师刘秀”式的荒诞剧情,否则nxg战队的登顶是必然结局。
加上后续对二队及其他赛区的规划,电竞流量堪称取之不尽。
有此底气,“jm食刻”自然不愁做不起来。
正因如此,前期宁可放慢脚步,也要牢牢守住质量关卡。
江明一边说,林静宜一边负责记在心里,没办法自家学弟的脑子里装的东西有时候太多也太杂,偏偏记忆点总藏在特定线索后,若非亲眼所见或触发某个“关键词开关”,那些零散的经营灵感随时可能“失踪”所以还得她及时落实才行。
既然决定设立稽查岗位,检查细则与品牌运营的核心要点自然需要系统性梳理。
作为黄金搭档,若说她自己是擅长统筹的管理人员,江明便是那自带灵感风暴的决策者,这种互补性在创业初期尤为珍贵。
几分钟后,“jm食刻”门口走出一对共吃薯片的情侣,阳光穿过包装袋的褶皱,在江明指尖的夹缝中,映出林静宜唇角未及擦去零食粉末。
两人面上均带着满意,显然对此次摸底考察结果颇为认可。
“走吧,回基地,徐老哥怕是要望眼欲穿了。”江明指尖弹了弹薯片包装袋,碎屑簌簌落在手中的塑料袋内,打个结丢到了一旁的垃圾桶内。
林静宜斜睨他:“知道人等得急,你还不紧不慢地在门店里面闲逛。”
“嗨,一码归一码,咱们约的时间又没超,让老徐在咱nxg基地左右不过多喝两杯茶的事,咱又不亏待他。”
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